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專業西點烘培入門
周敦懿
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餐廳籌備計畫
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西點烘焙專業字典 = The professional dictiona...
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商業遊憩
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運動休閒管理論文集 = Research on sport and re...
高俊雄
餐廳籌備計畫
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高爾夫球運動之科學理論與技術應用 = Scientific theori...
陳進財 ((體育))
旅館與汽車旅館 : 經營及管理
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休閒遊憩概論 : 探索生命中的休閒
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健身拳擊
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運動遊憩經濟學
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運動與健康 = Exercise and health
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休閒與遊憩管理(上)(下)
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旅館設施的規劃設計 = Planning & design for ho...
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西餐文化與烹調實務 = The culture and practice...
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千百樂運動
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休閒研究 : 休閒觀與休閒專論
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by: Australian Sports Commission
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海洋運動概論
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運動產業財務管理
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葡萄酒 = La connaissance des vins
陳千浩
香草與辛香料
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探索精品咖啡的秘密
卓偉民
蔬果切雕經濟學 = The economics of fruit and...
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體育學導論 = Introduction of physical edu...
徐元民
休閒活動企劃(上、下)
Rossman, J.Robert
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