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專業西點烘培入門
~
周敦懿
專業西點烘培入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
周敦懿,
其他作者:
張德,
出版地:
台北市
出版者:
品度;
出版年:
1998[民87]
版本:
初版
面頁冊數:
368面圖,表 : 28公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書
標題:
烹飪 -
ISBN:
957-98999-8-3
專業西點烘培入門
專業西點烘培入門
= : / 周敦懿,張德譯 ; - 初版. - 台北市 : 品度, 1998[民87]. - 368面 ; 圖,表 ; 28公分. - (餐飲廚藝叢書 ; ).
ISBN 957-98999-8-3
烹飪
周, 敦懿
專業西點烘培入門
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
126031
B2密集書庫1
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
427.8/8663
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六樓研究七
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