餐飲業管理

這樣做,顧客一定會再上門 : 餐飲店168個待客服務技巧大公開 by: (書目-語言資料,印刷品)

宴會專案籌辦管理實務 = Banquet project & catering management : 全方位的新視野; a new,well-rounded vision by: (書目-語言資料,印刷品)

用速食征服全球 : 雷.克洛克的麥當勞革命 by: (書目-語言資料,印刷品)

餐桌的力量 : 真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學 by: (書目-語言資料,印刷品)

宴會管理 = Banquet management : theory and practice : 理論與實務 by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲採購與供應管理 = Food & beveage purchasing and supply management by: (書目-語言資料,印刷品)

餐廳規劃與設計 = Restaurant planning and design.Grasp catering competitive advantageand opportunity : 掌握餐飲競爭優勢與契機 by: (書目-語言資料,印刷品)

克洛克

餐廳

採購管理

傳記

麥當勞公司

餐飲業管理

李秀英

宴會