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李義川

概要
作品: 1 作品在 7 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲衛生與管理 by: 李義川 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal by: 李義川 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
團體膳食規劃與實務 by: 廖昱翔; 曹舜為; 李義川 (書目-語言資料,印刷品) , [作]
餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 by: 李義川 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐飲法規 = Food and beverage regulations by: 李義川 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
 
 
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