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餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全...
~
李義川
餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Catering nutrition
副題名:
維持健康生活全人照護之磐石
作者:
李義川,
出版地:
新北市中和區
出版者:
華立圖書;
出版年:
[2012.08][民101]
版本:
一版
面頁冊數:
xiii,467面圖,表 : 28公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書
標題:
營養 -
標題:
飲食 -
標題:
個案研究 -
附註:
參考書目:面453-467
ISBN:
978-957-784-440-8
餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石
李, 義川
餐飲營養學
= Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石 / 李義川著 - 一版. - 新北市中和區 : 華立圖書, [2012.08][民101]. - xiii,467面 ; 圖,表 ; 28公分. - (觀光餐旅叢書).
參考書目:面453-467.
ISBN 978-957-784-440-8
營養飲食個案研究
餐飲營養學 = Catering nutrition : 維持健康生活全人照護之磐石
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館藏地:
全部
六樓研究室一
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
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348837
六樓研究室一
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
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