食品科學

農林漁牧與食品 by: (書目-語言資料,印刷品)

食物學概論 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品酵素學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科技英文 by: (書目-語言資料,印刷品)

角豆莢偷走了巧克力? : 60堂煎煮炒炸的化學課 by: (書目-語言資料,印刷品)

料理科學 : 熱銷全球20國‧美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 by: (書目-語言資料,印刷品)

品嚐的科學 = Tasty : 從地球生命的第一口，到飲食科學研究最前線 by: (書目-語言資料,印刷品)

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