語系:
繁體中文
English
簡体中文
說明(常見問題)
圖書館個人資料蒐集告知聲明
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
消失的餐盤 : 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
作者:
薩拉迪諾
其他作者:
馮郁庭,
出版地:
臺北市
出版者:
高寶國際;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
541面圖,地圖 : 21公分;
集叢名:
Break68
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化史 -
標題:
食物 -
ISBN:
978-986-506-857-8
消失的餐盤 : 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
薩拉迪諾
消失的餐盤
: 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路 / 丹.薩拉迪諾(Dan Saladino)著 ; 馮郁庭譯 - 初版. - 臺北市 : 高寶國際, 2023[民112]. - 541面 ; 圖,地圖 ; 21公分. - (Break ; 68).
ISBN 978-986-506-857-8
飲食風俗文化史食物
馮, 郁庭
消失的餐盤 : 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
LDR
:00839nam2 2200205 4500
001
405039
009
0000098
010
0
$a
978-986-506-857-8
$b
平裝
$d
新台幣640元
100
$a
20241010d2023 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
ab z 000yd
200
1
$a
消失的餐盤
$e
走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
$f
丹.薩拉迪諾(Dan Saladino)著
$g
馮郁庭譯
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$c
高寶國際
$d
2023[民112]
215
0
$a
541面
$c
圖,地圖
$d
21公分
225
1 2
$a
Break
$v
68
517
1 1
$a
走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮探查稀有食物從盛產瀕危到復育的變革之路
$z
chi
527
1 1
$a
Eating to extinction
$e
the world's rarest foods and why we need to save them.
$z
eng
606
1
$a
飲食風俗
$2
cst
$3
248350
606
1
$a
文化史
$2
cst
$3
246422
606
1
$a
食物
$2
cst
$3
247843
681
$a
538.7
$b
8548
700
1
$a
薩拉迪諾
$c
(Saladino, Dan)
$4
著
$3
400116
702
1
$a
馮
$b
郁庭
$4
譯
$3
360772
750
1
$a
Saladino
$b
Dan.
$3
400117
801
0
$a
tw
$b
CTU
$c
20241010
$g
CCR
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
411955
五樓中文書庫區
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
538.7/8548
一般使用(Normal)
書架上
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入