世界飲食文化 = World food culture : 立足臺灣、從...
張玉欣

 

  • 世界飲食文化 = World food culture : 立足臺灣、從飲食文化看世界
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: World food culture
    副題名: 立足臺灣、從飲食文化看世界
    作者: 張玉欣,
    合作者: 郭忠豪,
    合作者: 蔡倩玟,
    出版地: 新北市
    出版者: 華立圖書;
    出版年: 2020[民109]
    版本: 三版
    面頁冊數: 335面部分彩圖, 彩色地圖, 書影 : 26公分;
    集叢名: 觀光餐旅叢書5612b
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789577848604
館藏地:  出版年:  卷號: 
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