建國科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Best flavor bread
副題名:	5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
作者:	吳武憲,
其他作者:	周禎和,
其他作者:	蕭維剛,
出版地:	臺北市
出版者:	日日幸福出版; 聯合發行發行;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	549面彩圖 : 26公分;
集叢名:	廚房Kitchen26
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-93115-0-2

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
吳, 武憲

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! / 吳武憲著 ; 周禎和, 蕭維剛攝影 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福出版, 2016[民105]. - 549面 ; 彩圖 ; 26公分. - (廚房Kitchen ; 26).
ISBN 978-986-93115-0-2
點心食譜麵包

周, 禎和

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
LDR:00725nam 2200193 i 450 001 368628
009 00000000497
010 0 $a 978-986-93115-0-2 $b 平裝 $d NT1500
100 $a 20170118d2016 y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a TW
105 $a a z 000yy
200 1 $a 30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 $e 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! $d Best flavor bread $z eng $f 吳武憲著 $g 周禎和, 蕭維剛攝影
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 日日幸福出版 $a 新北市 $c 聯合發行發行 $d 2016[民105]
215 0 $a 549面 $c 彩圖 $d 26公分
225 1 $a 廚房Kitchen $v 26
510 1 $a Best flavor bread. $z eng
606 $a 點心食譜 $2 csh $3 166077
606 $a 麵包 $2 csh $3 139654
681 $a 427.16 $b 8832
700 1 $a 吳 $b 武憲 $4 著 $3 350950
702 1 $a 周 $b 禎和 $Ä 廒v $4 攝影 $3 193168
702 1 $a 蕭 $b 維剛 $4 攝影 $3 334696
801 0 $a TW $b CTU $c 20170118 $g CCR $m 4