周禎和
概要
作品: | 1 作品在 25 項出版品 1 種語言 |
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書目資訊
大師解構再升級77款網路人氣&名店經典麵包全書 = Popular bread : 解構業界網路、名店人氣麵包配方!大師愛用品牌、麵粉配比全揭露,讓麵包更美味、更好操作!
by:
吳武憲; 周禎和
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
一起吃火鍋 = The world of hot pot : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味!; eat hot pot together
by:
周禎和; 楊勝凱; 蔡萬利
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
火力全開!只要小烤箱,100道各式點心輕鬆上手 : 中、西、甜、鹹,應有盡有。克服所有小考箱盲點!內附大烤箱烤溫與時間,烘焙技巧無縫接軌!
by:
周禎和; 馮嘉慧
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
by:
吳武憲; 周禎和; 蕭維剛
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
巧媳婦料理先修班 = The basic cookbook for beginners : 給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜
by:
周禎和; 林美慧
(書目-語言資料,印刷品)
, [攝影]
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