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餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Foodservice planning & layout
作者:
全中妤,
出版地:
臺北市
出版者:
五南圖書;
出版年:
2014[民103]
版本:
三版
面頁冊數:
183面圖,表 : 23公分;
集叢名:
餐旅書系
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
978-957-11-7832-5
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
全, 中妤
餐飲規劃與佈局
= Foodservice planning & layout / 全中妤著 - 三版. - 臺北市 : 五南圖書, 2014[民103]. - 183面 ; 圖,表 ; 23公分. - (餐旅書系).
參考書目:面181-183.
ISBN 978-957-11-7832-5
餐飲業管理
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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資料類型
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