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全中妤

概要
作品: 1 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
世界飲食文化 = Culture foods：傳統與趨勢：Traditions and tren : 傳統與趨勢：Traditions and tren; Traditions and trends by: Kittler, Pamela Goyan; Sucher, Kathryn P; 全中妤 (書目-語言資料,印刷品) , [審譯]
西餐製備與實習 = Western culinary & lab : 理論與實務 by: 全中妤 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout by: 全中妤 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
 
 
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