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食物的歷史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
費爾南德-阿梅斯托
其他作者:
韓良憶,
出版地:
[新北市]
出版者:
左岸;
出版年:
2012.09[民101]
版本:
二版
面頁冊數:
405面圖 : 21公分;
集叢名:
左岸歷史177
標題:
飲食風俗 -
標題:
食物 -
標題:
文化史 -
附註:
版權頁副題名:透視人類的飲食與文明
ISBN:
978-986-6723-75-9
食物的歷史
費爾南德-阿梅斯托
食物的歷史
/ 菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)作 ; 韓良憶譯 - 二版. - [新北市] : 左岸, 2012.09[民101]. - 405面 ; 圖 ; 21公分. - (左岸歷史 ; 177).
版權頁副題名:透視人類的飲食與文明新版.
ISBN 978-986-6723-75-9
飲食風俗食物文化史
韓, 良憶
食物的歷史
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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334987
B2密集書庫3
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