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藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌
作者:
費曼
其他作者:
費曼
其他作者:
達根
其他作者:
劉佳澐,
出版地:
臺北市
出版者:
方言文化;
出版年:
2024[民113]
版本:
初版
面頁冊數:
239面彩圖 : 23公分;
標題:
飲食 -
標題:
咖啡 -
附註:
開業22週年紀念版
ISBN:
978-626-7384-15-2
藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌
費曼
藍瓶咖啡解密
: 從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 / 詹姆斯.費曼(James Freeman),凱特琳.費曼(Caitlin Freeman),泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯 - 初版. - 臺北市 : 方言文化, 2024[民113]. - 239面 ; 彩圖 ; 23公分.
開業22週年紀念版.
ISBN 978-626-7384-15-2
飲食咖啡
費曼
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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