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天山腳下的孜味 : 從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴!
作者:
王族,
出版地:
台北市
出版者:
大旗出版; 大都會文化發行;
出版年:
2023[民112]
版本:
初版
面頁冊數:
351面圖,地圖 : 23公分;
標題:
飲食風俗 -
標題:
民族文化 -
標題:
歷史 -
標題:
新疆維吾爾自治區 -
ISBN:
978-626-7284-19-3
天山腳下的孜味 : 從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴!
王, 族
天山腳下的孜味
: 從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴! / 王族著 - 初版. - 台北市 : 大旗出版, 2023[民112]. - 351面 ; 圖,地圖 ; 23公分.
ISBN 978-626-7284-19-3
飲食風俗民族文化歷史
天山腳下的孜味 : 從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴!
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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館藏流通類別
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