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零廢棄大廚 : 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
作者:
博諾
其他作者:
李家瑜,
出版地:
臺北市
出版者:
知田出版.發行; 時報文化總經銷;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
323面部份彩圖,表 : 20公分;
集叢名:
Know how2
標題:
食物 -
標題:
烹飪 -
標題:
永續發展 -
附註:
參考書目:面311-315
ISBN:
978-626-95778-2-8
零廢棄大廚 : 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
博諾
零廢棄大廚
: 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球 / 安妮-瑪莉.博諾(Anne-Marie Bonneau)作 ; 李家瑜譯 - 初版. - 臺北市 : 知田出版.發行, 2022[民111]. - 323面 ; 部份彩圖,表 ; 20公分. - (Know how ; 2).
參考書目:面311-315含索引附錄:專屬你的零廢棄廚師月曆:一個月的菜單.
ISBN 978-626-95778-2-8
食物烹飪永續發展
李, 家瑜
零廢棄大廚 : 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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