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俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
包心菜和魚子醬
作者:
史密斯
其他作者:
杜蘊慈,
出版地:
台北市
出版者:
天培文化出版; 九歌發行;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
350面部份彩圖,地圖 : 23公分;
集叢名:
Mirror24
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
附註:
參考書目:面298-347
ISBN:
978-626-95775-6-9
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
史密斯
俄羅斯美食史
: 包心菜和魚子醬 / 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 台北市 : 天培文化出版, 2022[民111]. - 350面 ; 部份彩圖,地圖 ; 23公分. - (Mirror ; 24).
參考書目:面298-347.
ISBN 978-626-95775-6-9
飲食風俗
杜, 蘊慈
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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538.7848/8845
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