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法國美食史 : 行家知識與風土認證
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
行家知識與風土認證
作者:
泰本
其他作者:
杜蘊慈,
出版地:
臺北市
出版者:
天培文化出版; 九歌發行;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
350面部份彩圖,書影 : 23公分;
集叢名:
Mirror22
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
法國 -
附註:
參考書目:面317-348
ISBN:
978-986-98214-9-0
法國美食史 : 行家知識與風土認證
泰本
法國美食史
: 行家知識與風土認證 / 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 臺北市 : 天培文化出版, 2021[民110]. - 350面 ; 部份彩圖,書影 ; 23公分. - (Mirror ; 22).
參考書目:面317-348.
ISBN 978-986-98214-9-0
飲食風俗文化
杜, 蘊慈
法國美食史 : 行家知識與風土認證
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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BOOK
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