語系:
繁體中文
English
簡体中文
說明(常見問題)
圖書館個人資料蒐集告知聲明
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
主廚女神 = The Goddesses of food
~
Frédiani, Vérane
主廚女神 = The Goddesses of food
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
The Goddesses of food
作者:
芙蕾莉娜
出版地:
臺北市
出版者:
嘉勳實業;
出版年:
2019[民108]
面頁冊數:
1張數位影音光碟(約91分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
標題:
飲食 -
標題:
烹飪 -
標題:
紀錄片 -
摘要註:
世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!
主廚女神 = The Goddesses of food
芙蕾莉娜
主廚女神
= The Goddesses of food / Vérane Frédiani導演 - 臺北市 : 嘉勳實業, 2019[民108]. - 1張數位影音光碟(約91分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
飲食烹飪紀錄片
主廚女神 = The Goddesses of food
LDR
:01330ngm0a2200241 450
001
387872
010
0
$b
DVD
$d
新臺幣5000元
012
0
$a
4712831584104
100
$a
20191002d2019 m y0chiy50 e
101
0
$a
fre
$a
eng
$a
spa
$j
chi
102
$a
tw
115
$a
c091baizxba bgxxb
200
1
$a
主廚女神
$d
The Goddesses of food
$z
eng
$f
Vérane Frédiani導演
204
0
$a
錄影資料
210
$a
臺北市
$c
嘉勳實業
$d
2019[民108]
215
0
$a
1張數位影音光碟(約91分)
$c
有聲, 彩色
$d
4 3/4吋
302
$a
法.英.西語發音,中文字幕
305
$a
公播版
307
$a
DVD
330
$a
世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!
333
$a
普遍級
510
1
$a
The Goddesses of food
$z
eng
606
$a
飲食
$2
cst
$3
253109
606
$a
烹飪
$2
cst
$3
170647
606
$a
紀錄片
$2
cst
$3
247143
681
$a
483.8
$b
8856
700
1
$a
芙蕾莉娜
$c
(Frédiani, Vérane)
$4
導演
$3
378799
770
1
$a
Frédiani
$b
Vérane
$3
378800
801
0
$a
tw
$b
建國科技大學
$c
20191002
$g
CCR
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
五樓視聽資料區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
DD6902
五樓視聽資料區
視聽流通(V_CIR)
DVD
DD 483.8/8856
一般使用(Normal)
書架上
0
1片不可經由自動借書機借閱
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入