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法國廚神的自然風家庭料理 : 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
作者:
杜卡斯
其他作者:
許妍飛,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化出版; 大和書報總經銷;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
359面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Cook50143
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
標題:
西洋 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-6029-79-0
法國廚神的自然風家庭料理 : 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
杜卡斯
法國廚神的自然風家庭料理
: 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心 / 阿朗⋅杜卡斯(Alain Ducasse)著 ; 許妍飛翻譯 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化出版, 2015[民104]. - 359面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Cook50 ; 143).
含索引.
ISBN 978-986-6029-79-0
食譜烹飪
許, 妍飛
法國廚神的自然風家庭料理 : 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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