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食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
~
鄧士瑋
食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
寫給吃貨的故事與烹調的道理
作者:
鄧士瑋,
出版地:
臺北市
出版者:
高寶國際出版; 希代多媒體發行;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
365面彩圖 : 21公分;
集叢名:
新視野151
標題:
飲食風俗 -
標題:
食物 -
標題:
文化史 -
ISBN:
978-986-361-288-9
食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
鄧, 士瑋
食貨誌
: 寫給吃貨的故事與烹調的道理 / 鄧士瑋著 - 初版. - 臺北市 : 高寶國際出版, 2016[民105]. - 365面 ; 彩圖 ; 21公分. - (新視野 ; 151).
ISBN 978-986-361-288-9
飲食風俗食物文化史
食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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B2密集書庫3
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BOOK
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