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餐飲管理實務 = Food and beverage managemen...
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胡宜蓁
餐飲管理實務 = Food and beverage management practice : 餐飲經營上手寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage management practice
副題名:
餐飲經營上手寶典
作者:
胡宜蓁,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2016[民105]
版本:
一版
面頁冊數:
15,401面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐旅觀光用書5626
標題:
餐飲業管理 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-957-784-647-1
餐飲管理實務 = Food and beverage management practice : 餐飲經營上手寶典
胡, 宜蓁
餐飲管理實務
= Food and beverage management practice : 餐飲經營上手寶典 / 胡宜蓁等作 - 一版. - 新北市 : 華立圖書, 2016[民105]. - 15,401面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (餐旅觀光用書 ; 5626).
含參考書目.
ISBN 978-957-784-647-1
餐飲業管理
餐飲管理實務 = Food and beverage management practice : 餐飲經營上手寶典
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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