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中菜精品烹飪大系 : 家禽
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
家禽
其他團體作者:
中國烹飪協會名廚專業委員會
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化; 萬里機構;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
159面彩圖 : 24公分;
標題:
肉類食譜 -
標題:
家禽 -
標題:
飲食風俗 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-986-6062-78-0
中菜精品烹飪大系 : 家禽
中菜精品烹飪大系
: 家禽 / 中國烹飪協會名廚專業委員會主編 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化, 2014[民103]. - 159面 ; 彩圖 ; 24公分.
ISBN 978-986-6062-78-0
肉類食譜家禽飲食風俗
中菜精品烹飪大系 : 家禽
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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362776
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BOOK
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