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美味店家連菜單都很好吃 : 衝出千萬年收的祕訣大公開
~
巫文嘉
美味店家連菜單都很好吃 : 衝出千萬年收的祕訣大公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
衝出千萬年收的祕訣大公開
其他作者:
巫文嘉,
團體作者:
日經餐廳編輯部
出版地:
臺北市
出版者:
日月文化出版; 聯合發行總經銷;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
174,[1]面彩圖 : 21公分;
集叢名:
實用知識44
標題:
餐廳 -
標題:
餐飲業管理 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-248-450-0
美味店家連菜單都很好吃 : 衝出千萬年收的祕訣大公開
日經餐廳編輯部
美味店家連菜單都很好吃
: 衝出千萬年收的祕訣大公開 / 日經餐廳編輯部編著 ; 巫文嘉譯 - 初版. - 臺北市 : 日月文化出版, 2015[民104]. - 174,[1]面 ; 彩圖 ; 21公分. - (實用知識 ; 44).
ISBN 978-986-248-450-0
餐廳餐飲業管理
巫, 文嘉
美味店家連菜單都很好吃 : 衝出千萬年收的祕訣大公開
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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