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酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Bar management and practical skills
作者:
高琦,
出版地:
新北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
316面圖 : 23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列
標題:
調酒 -
標題:
酒吧 -
標題:
飲料 -
標題:
餐飲管理 -
ISBN:
978-986-298-137-5
酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills
高, 琦
酒吧管理與實務技能
= Bar management and practical skills / 高琦著 - 初版. - 新北市 : 揚智文化, 2014[民103]. - 316面 ; 圖 ; 23公分. - (餐飲旅館系列).
ISBN 978-986-298-137-5
調酒酒吧飲料餐飲管理
酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills
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館藏地:
全部
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出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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352778
B2密集3-A區
圖書流通(BOOK_CIR)
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