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聽師傅們說淮揚菜的故事
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李阿金,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 大和書報圖書總經銷;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
191面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:
中餐大師5
標題:
食譜 -
標題:
飲食風俗 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-986-364-016-5
聽師傅們說淮揚菜的故事
李, 阿金
聽師傅們說淮揚菜的故事
/ 李阿金等著 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2014[民103]. - 191面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (中餐大師 ; 5).
ISBN 978-986-364-016-5
食譜飲食風俗
聽師傅們說淮揚菜的故事
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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427.1121/8456
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