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20位顛覆飲食潮流的革命家 : 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
~
Vines,, Stephen
20位顛覆飲食潮流的革命家 : 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
作者:
韋安仕
其他作者:
張家荣,
其他作者:
方淑惠,
出版地:
臺北市
出版者:
三采文化;
出版年:
2014.08[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
342面圖 : 21公分;
集叢名:
Focus56
標題:
飲食風俗 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-342-200-6
20位顛覆飲食潮流的革命家 : 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
韋安仕
20位顛覆飲食潮流的革命家
: 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜 / 史帝芬.韋安仕(Stephen Vines)著 ; 張家荣畫 - 初版. - 臺北市 : 三采文化, 2014.08[民103]. - 342面 ; 圖 ; 21公分. - (Focus ; 56).
ISBN 978-986-342-200-6
飲食風俗食譜
張, 家荣
20位顛覆飲食潮流的革命家 : 看這些人如何改變我們的味蕾與經典食譜
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館藏地:
全部
六樓研究室一
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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六樓研究室一
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