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單一麥芽威士忌風味料理 : 20款由天然香草x威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
20款由天然香草x威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!
作者:
麥內基
其他作者:
李建興,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
191面彩圖 : 24公分;
集叢名:
食之華16
標題:
飲食 -
標題:
威士忌酒 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-5865-16-0
單一麥芽威士忌風味料理 : 20款由天然香草x威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!
麥內基
單一麥芽威士忌風味料理
: 20款由天然香草x威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理! / 鮑伯.麥內基(Bob Minnekeer)作 ; 李建興譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2013[民102]. - 191面 ; 彩圖 ; 24公分. - (食之華 ; 16).
含索引.
ISBN 978-986-5865-16-0
飲食威士忌酒
李, 建興
單一麥芽威士忌風味料理 : 20款由天然香草x威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!
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二十款由天然香草威士忌調製的威士忌香精變化出四十道獨具風味的香氛料理
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cooking with herbs and spices on whisky.
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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