心靈廚房 = How to cook your life : 如何烹飪生活
(Dorrie, Doris

 

  • 心靈廚房 = How to cook your life : 如何烹飪生活
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: How to cook your life
    副題名: 如何烹飪生活
    作者: 多莉
    出版地: 新北市
    出版者: 美安國際;
    出版年: 2010[民99]
    版本: 錄影資料
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(94分鐘)有聲,彩色 : 4 3/4 吋;
    標題: 禪宗 -
    標題: 烹飪 -
    標題: 飲食 -
    標題: 紀錄片 -
    附註: 英語發音, 中文字幕
    摘要註: 參展柏林影展, 由德國女導演DORIS DORRIE所執導的記錄片,以集結禪學、廚師、美食家於一身的愛德華.厄斯 普.布朗.為題,經由愛德華的訪談與美食料理,以教學員做麵包的方式闡述人生的禪理, 正如他在影片中說到,當你在烹飪的時候, 你不僅是在煮東西,你同時也在修養你自己和其他人.愛德華在八歲時對烹飪就感到興趣,即使母親反對20年後愛德華仍成功的當上TASSAJARA MOUNTAINCENTRE的主廚, 做為一個專業廚師, 愛德華要求精確快速,做為一個禪師, 愛德華卻是完全相反,導演請到禪學大師愛德華煮經論道, 在飲食和人生中烹飪回味,向人們講述禪與食物的意境天下
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