提供健康的飲食 = Serving up a healthy educa...

 

  • 提供健康的飲食 = Serving up a healthy education : 學校餐廳案例研究; canteen case studies
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Serving up a healthy education
    副題名: 學校餐廳案例研究
    出版地: 臺北市
    出版者: 百禾文化;
    出版年: 2009[民98]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約30分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
    集叢名: 創意觀光旅遊案例研究系列1
    標題: 旅遊 -
    標題: 飲食 -
    摘要註: 青少年在發育期間很需要均衡的營養,但是學校餐廳供應的飲食夠標準嗎?本節目要探討學校餐廳面臨的一些問題.良好的健康和營養.餐廳裡的食品選擇以及學生選擇的食物有什麼影響.以及兩家學校餐廳如何重新設計健康食物
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