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味噌之書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
夏利夫
其他作者:
青柳昭子,
其他作者:
呂奕欣,
出版地:
臺北市
出版者:
柿子文化;
出版年:
2011.03[民100]
版本:
二版
面頁冊數:
279面圖,表 : 26公分;
集叢名:
Tasting4
標題:
味噌 -
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
978-986-85908-6-1
味噌之書
夏利夫
味噌之書
/ 威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子著 ; 呂奕欣譯 - 二版. - 臺北市 : 柿子文化, 2011.03[民100]. - 279面 ; 圖,表 ; 26公分. - (Tasting ; 4).
ISBN 978-986-85908-6-1
味噌飲食風俗
青柳, 昭子
味噌之書
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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303151
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
427.61/8777
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