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中餐乙級學術科教戰守策
~
古來文
中餐乙級學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
古來文,
其他作者:
周振文,
其他作者:
李冠嘉,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2010.07[民99]
版本:
6版
面頁冊數:
287面彩圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書03-06
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-711-468-6
中餐乙級學術科教戰守策
古, 來文
中餐乙級學術科教戰守策
/ 古來文,周振文菜式主饌 ; 李冠嘉作 - 6版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2010.07[民99]. - 287面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 03-06).
ISBN 978-986-711-468-6
食譜烹飪
周, 振文
中餐乙級學術科教戰守策
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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