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餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Nutrition for food and culinary professionals
作者:
李錦楓,
合作者:
林志芳,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2010[民99]
版本:
初版
面頁冊數:
6, 322面圖, 表 : 26公分;
標題:
營養 -
標題:
飲食 -
ISBN:
9789578189577
餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
李, 錦楓
餐飲營養學
= Nutrition for food and culinary professionals / 李錦楓, 林志芳編著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2010[民99]. - 6, 322面 ; 圖, 表 ; 26公分.
參考書目:面319-322.
ISBN 9789578189577
營養飲食
林, 志芳
餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
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全部
四樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
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BOOK
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