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HACCP : 理論與實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
理論與實務
作者:
汪復進,
合作者:
鄭聰旭,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2007
版本:
初版
面頁冊數:
452面26公分;
標題:
食品衛生管理 -
ISBN:
978-986-150-691-3
HACCP : 理論與實務
汪, 復進
HACCP
= : 理論與實務 / 汪復進、鄭聰旭著 ; - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007. - 452面 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-150-691-3
食品衛生管理
鄭, 聰旭
HACCP : 理論與實務
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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