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第六屆餐飲管理學術研討會論文集
~
Laursen, Byron
第六屆餐飲管理學術研討會論文集
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張玉欣,
出版地:
台北市
出版者:
中國飲食基金會;
出版年:
2001[民90]
版本:
第一版
面頁冊數:
254面
標題:
飲食業-管理-論文，講詞等 -
ISBN:
957-80032-0-2
第六屆餐飲管理學術研討會論文集
張, 玉欣
第六屆餐飲管理學術研討會論文集
= : / 張玉欣主編 ; - 第一版. - 台北市 : 中國飲食基金會, 2001[民90]. - 254面.
ISBN 957-80032-0-2
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全部
B2密集書庫1
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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附件
118419
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