食材切雕
古來文

 

  • 食材切雕
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 古來文,
    作者: 周振文,
    出版地: 台中市
    出版者: 生活家出版;
    出版年: 民94
    版本: 初版
    面頁冊數: 218面附圖 : 26公分;
    集叢名: 廚藝講堂系列叢書1
    標題: 蔬果雕切 -
    標題: 冰雕 -
    ISBN: 957-8203-99-3
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏

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