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李廼澔
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Titles
餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
by: 李廼澔; 臺灣
(Language materials, printed)
, [著]
Subjects
歷史
臺灣
飲食風俗
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