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李廼澔
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书目信息
餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日治到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
by: 李廼澔; 臺灣
(書目-語言資料)
, [著]
主题
歷史
臺灣
飲食風俗
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