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陳玉箴

[NT 60487] Overview
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书目信息
「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現 by: 陳玉箴 (書目-語言資料) , [著]
大碗大匙呷飽未? : 一定要知道的台灣菜故事! by: 阿管; 陳玉箴 (書目-語言資料) , [著]
飲食、權力與國族認同 : 當代日本料理的形成 by: Cwiertka, Katarzyna J.; 克威卡 ((Cwiertka, Katarzyna J.)); 國立編譯館; 日本; 陳玉箴 (書目-語言資料) , [譯]
 
 
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