黃薇之
概要
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書目資訊
餐桌上的77個料理常識 : 詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機, 看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流. 上. 基本料理篇
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la main雜誌; 黃薇之
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
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