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概要
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3 作品在 3 項出版品 3 種語言
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百年早餐史 : 現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
by:
(書目-語言資料,印刷品)
皇上吃什麼 : 歷史,是吃出來的,一起享用甄嬛的豬蹄、乾隆的火鍋、如懿的白菜豆腐、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅,和溥儀的香檳
by:
(書目-語言資料,印刷品)
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
by:
(書目-語言資料,印刷品)
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文化史
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