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從肥皂泡到液晶生物膜 = Soap bubbles liquid crystals and biome
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Soap bubbles liquid crystals and biome
作者:
歐陽鐘㨗,
合作者:
劉奇星,
出版地:
台北市
出版者:
牛頓;
出版年:
民88
版本:
本版
面頁冊數:
4,200面圖 : 17公分;
集叢名:
新世紀物理研習叢書
標題:
分子生物學 -
ISBN:
957-627-475-3
從肥皂泡到液晶生物膜 = Soap bubbles liquid crystals and biome
歐陽, 鐘㨗
從肥皂泡到液晶生物膜
= Soap bubbles liquid crystals and biome : / 歐陽鐘㨗,劉奇星著 ; - 本版. - 台北市 : 牛頓, 民88. - 4,200面 ; 圖 ; 17公分. - (新世紀物理研習叢書 ; ).
ISBN 957-627-475-3
分子生物學
劉, 奇星
從肥皂泡到液晶生物膜 = Soap bubbles liquid crystals and biome
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在孩提時代，每個人都有吹肥皂泡的經驗，但並不是所有的人都知道肥皂泡蘊含著很深的學問。一九九一年諾貝爾物理獎得主德燃納在獲獎演講中就是用一幅吹肥皂泡的圖畫向人們宣告一門新學科 - 軟物質物理學的誕生。本書從討論肥皂形狀入手，介紹物質液晶態的彈性流體力學性質，並著重引伸到生物膜的具體應用。紅血球為什麼是雙凹碟形?癌變細胞是如何在地球上發生?這些在生物學家看來都深奧莫測的問題，在本書都可以找到有趣的解釋。
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
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館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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資料類型
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