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吃的營養科學觀

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	戴維斯•安德爾
其他作者:	王明華,
出版地:	台北縣新店市
出版者:	世潮;
出版年:	民85
版本:	十五刷
面頁冊數:	299面圖,表 : 21公分;
集叢名:	營養與健康1
標題:	營養 -
附註:	譯自:Let's eat right to keep fit
ISBN:	957-529-299-5

吃的營養科學觀
戴維斯•安德爾

吃的營養科學觀 = : / 安德爾•戴維斯(Adelle Davis)著 ; 王明華譯 - 十五刷. - 台北縣新店市 : 世潮, 民85. - 299面 ; 圖,表 ; 21公分. - (營養與健康 ; 1).
譯自:Let's eat right to keep fit著者改譯安德爾•戴維斯.
附錄:Ⅰ 重量與容積單位.
ISBN 957-529-299-5
營養

王, 明華

吃的營養科學觀
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010 0 $a 957-529-299-5 $b 平裝 $d 新臺幣200元
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300 $a 譯自:Let's eat right to keep fit
300 $a 著者改譯安德爾•戴維斯
320 $a 附錄:Ⅰ 重量與容積單位
320 $a 附錄:II 美國國家科學研究院食物營養局每日膳食中營養素攝取量
320 $a 附錄:III食物營養成分表
321 $a 營養豐富的食物，是維護健康、預防疾病、保持青春活力的關鍵。醣類、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質都是維持健康所需的營養素，但必需均衡適當地攝取，過與不及對健康皆有害無益。正確的瞭解食物中所含營養素的質與量及適當的攝取極為重要。
321 $ 書內容是一本食物營養與健康完整的指南，它是美國最暢銷的好書之一，對每一位讀者極為有益。
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700 1 $a 戴維斯•安德爾 $c (Davis, Adelle) $4 著 $3 72026
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801 0 $a cw $c 19960720 $g CCR