• 食物營養學
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 沈松茂,
    出版地: 台北市
    出版者: 餐飲學會;
    出版年: 1996[民85]
    版本: 初版
    面頁冊數: 209面表 : 26公分;
    集叢名: 餐旅教育專業叢書
    標題: 營養 -
    ISBN: 957-99124-9-1
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