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Strategic hospitality management : t...

~

Boer, Andrew

Strategic hospitality management : theory and practice forthe

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	theory and practice forthe
其他作者:	TeareRichard,
其他作者:	BoerAndrew,
出版地:	LondonNew York, NY
出版者:	Cassell Educational;
出版年:	1991
面頁冊數:	ix, [227] p.25 cm.;
標題:	Restaurant management -
標題:	Hotel management -
ISBN:	0-304-32285-7

Strategic hospitality management : theory and practice forthe
Strategic hospitality management = : theory and practice forthe / edited by Richard Teare and Andrew Boer ; - LondonNew York, NY : Cassell Educational, 1991. - ix, [227] p. ; 25 cm..
Includes index.
ISBN 0-304-32285-7ISBN 0-304-32535-X
Restaurant managementHotel management

Teare, Richard

Strategic hospitality management : theory and practice forthe
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註

097020

B2密集書庫2

圖書流通(BOOK_CIR)

BOOK

647.9406/S898

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六樓研究七

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