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會調醬就超會煮!647 : 從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
其他作者:
陳維玉,
團體作者:
主婦之友社
出版地:
臺北市
出版者:
創意市集出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2024[民113]
版本:
初版
面頁冊數:
179面彩圖 : 26公分;
集叢名:
自慢廚房2AB870
標題:
調味品 -
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-626-7336-52-6
會調醬就超會煮!647 : 從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
主婦之友社
會調醬就超會煮!647
: 從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 / 主婦之友社編著 ; 陳維玉譯 - 初版. - 臺北市 : 創意市集出版, 2024[民113]. - 179面 ; 彩圖 ; 26公分. - (自慢廚房 ; 2AB870).
ISBN 978-626-7336-52-6
調味品烹飪食譜
陳, 維玉
會調醬就超會煮!647 : 從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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