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氣炸鍋大師級功夫菜 : 用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
作者:
黃景龍,
合作者:
楊俊民,
出版地:
新北市
出版者:
上優文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
160面彩圖 : 26公分;
集叢名:
大廚來我家14
標題:
食譜 -
ISBN:
978-957-9065-50-4
氣炸鍋大師級功夫菜 : 用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
黃, 景龍
氣炸鍋大師級功夫菜
: 用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」 / 黃景龍 ; 楊俊民著 - 初版. - 新北市 : 上優文化, 2020[民109]. - 160面 ; 彩圖 ; 26公分. - (大廚來我家 ; 14).
ISBN 978-957-9065-50-4
食譜
楊, 俊民
氣炸鍋大師級功夫菜 : 用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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