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非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
加工肉品如何變成美味毒藥
作者:
庫德黑
其他作者:
劉允華,
出版地:
新北市
出版者:
木馬文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
287面21公分;
標題:
食品添加物 -
標題:
食品加工 -
標題:
肉類食物 -
ISBN:
978-986-359-957-9
非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥
庫德黑
非良心豬肉
: 加工肉品如何變成美味毒藥 / 吉雍.庫德黑(Guillaume Coudray)著 ; 劉允華譯 - 初版. - 新北市 : 木馬文化出版, 2021[民110]. - 287面 ; 21公分.
ISBN 978-986-359-957-9
食品添加物食品加工肉類食物
劉, 允華
非良心豬肉 : 加工肉品如何變成美味毒藥
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Cochonneries
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
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