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侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南 : 從初學到進階, 掌握35個品種、129個葡萄園、349個AOC法定產區,教你靈活運用成為出色的侍酒師!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從初學到進階, 掌握35個品種、129個葡萄園、349個AOC法定產區,教你靈活運用成為出色的侍酒師!
作者:
德切瓦
其他作者:
安德烈
其他作者:
劉永智,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
367面圖 : 21公分;
集叢名:
飲饌風流96
標題:
葡萄酒 -
標題:
品酒 -
ISBN:
978-986-459-251-7
內容註:
含附錄、索引
侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南 : 從初學到進階, 掌握35個品種、129個葡萄園、349個AOC法定產區,教你靈活運用成為出色的侍酒師!
德切瓦
侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南
: 從初學到進階, 掌握35個品種、129個葡萄園、349個AOC法定產區,教你靈活運用成為出色的侍酒師! / 積蘭.德切瓦(Gwilherm de Cerval)作 ; 尚.安德烈(Jean Andre)繪圖 - 初版. - 臺北市 : 積木文化, 2020[民109]. - 367面 ; 圖 ; 21公分. - (飲饌風流 ; 96).
含附錄、索引.
ISBN 978-986-459-251-7
葡萄酒品酒
安德烈
侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南 : 從初學到進階, 掌握35個品種、129個葡萄園、349個AOC法定產區,教你靈活運用成為出色的侍酒師!
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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