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明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
作者:	利特
其他作者:	王翎,
出版地:	台北市
出版者:	臉譜出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	415面圖 : 21公分;
集叢名:	臉譜書房FS0132
標題:	食品業 -
標題:	食品衛生管理 -
標題:	永續農業 -
ISBN:	978-986-235-946-4

明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
利特

明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路 / 亞曼達.利特(Amanda Little)著 ; 王翎譯 - 初版. - 台北市 : 臉譜出版, 2021[民110]. - 415面 ; 圖 ; 21公分. - (臉譜書房 ; FS0132).
ISBN 978-986-235-946-4
食品業食品衛生管理永續農業

王, 翎

明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
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